Ojalá que llueva café en el campoPeinar un alto cerro de trigo y mapueyBajar por la colina de arroz graneadoY continuá’ el arado con tu querer Juan Luis Guerra, «Ojalá que llueva café» 1 Para una extranjera, La Vega central es una avalancha de colores, sonidos, olores y sabores difícil de procesar. Desde los puestos,…
Unas baquetas, un tambor, una charrasca, el latido de un corazón: todo lo que es vida empieza con la percusión. Percute el tono de marcado y el sonido del repique. Desde el teléfono (el skype) escucho la voz de mamá a la distancia, desde la distancia enorme donde está la casa en la que me…
Es otoño en Santiago y es difícil lograr que el aceite caliente lo suficiente para freír cualquier cosa. Hace un frío penetrante y húmedo, y la cocina eléctrica, por mucho que me digan que sí, no calienta igual que las de gas. Mi primer intento de hacer tequeños es un fracaso cercano a la catástrofe,…
